FIELD STORY

Field Story est un hommage au sol de notre vignoble : parsemée de pierres, la terre offre un drainage naturel et une température constante à la vigne, qui produit ainsi des vins amplement savoureux.

Cépages

chardonnay

APPELLATION D’ORIGINE

California, États-Unis
GI (Geographical Indication)

Taux d’alcool

13,0%

Sucres résiduels

4,0 g/L

Suggestions d’accords

Saumon grillé en croûte, Risotto aux champignons, Poitrine de poulet grillée, sauce à la crème

Terroir et vinification

La région de Lodi possède un climat classique méditerranéen avec beaucoup de chaleur de jour et des nuits fraîches, ce qui permet de produire des vins colorés, fruités et dotés d’une acidité naturelle rafraîchissante.

Notes de dégustation

Robe jaune pâle aux reflets dorés. Arômes de fruits tropicaux mûrs agrémentés d’une touche vanillée. Bouche riche et mi-corsée à la finale légèrement boisée.